İzmir, zengin tarihi ile ünlü olsa da, mutfağı de ayrı bir yere parlar. Bu tat arasında, kuşkusuz belki önemli bir yer Lokma’sıdır. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, şurubu içinde yüzdürülüp, üzerine ceviz serpilirken hazırlanması ayrı bir keyif veriyor. İster sabah manasında olsun, ister kahvaltı arayışında ol